Kasvipohjaisten leikkeleiden tehokas leikkaaminen, kuljetus ja pakkaaminen.
Vegetaarinen makkara ja vegaanit juustotuotteet eivät ole mikään lyhytaikainen muoti-ilmiö, vaan ne ovat löytäneet paikkansa jääkaapeissamme jo kauan sitten. Kauppa ja kuluttajat vaativat sen vuoksi jatkuvasti monipuolisempia tuotteita. Mutta käsittely on monimutkaista: Tuotteiden erityinen koostumus ja ominaisuudet vaihtoehtoisista proteiineista ovat vaativia ja haastavia jokaisen prosessivaiheen aikana. Linjaratkaisujemme ansiosta hallitset päivittäiset haasteet, jotka kohtaat vegaanisten ja vegaanien tuotteiden tuotannon yhteydessä.
Anna meidän kasvispohjaisten liha-, makkara- ja juustovaihtoehtojen käsittelyratkaisujen inspiroida sinua: hygieenisestä tuotteen valmistelusta ja painotarkasta viipaloinnista ja automaattista tuotteen syöttämisestä alkaen aina pakkaukseen ja toivottuun esillepanoon asti.

Ratkaisumme
menestykseesi.
Jotta voisimme ymmärtää tarkasti vaatimuksesi, kuuntelemme ensimmäisessä vaiheessa tarkasti. Onko yrityksesi jo saanut jalansijaa elintarvikkeiden leikkaamisessa ja pakkaamisessa, erityisesti kasvispohjaisten juusto- ja makkaratuotteiden leikkeleiden valmistuksessa? Vai oletko uusi tulokas alalla, aloittava yrittäjä tai laajennatko yritystoimintaasi? Mitkä ovat vaatimuksesi annostuksen, esillepanon ja pakkauksen suhteen?
Optimaalisia ratkaisuja tuotantoosi.
- Tasainen leikkaaminen ensimmäisestä viipaleesta viimeiseen tarkan kaistasta riippumattoman, tarkan ohjauksen terää kohden
- Weber Durablade – terät eivät paina tuotetta kovaa – täydelliset ja herkullisen näköiset tasaisesti leikatut vegaaniset ja vegaanit tuotteet kaikilta kaistoilta
- Erittäin tarkka ja tuotetta suojaava moottoritekniikan, terän kehittelyn ja leikkausjärjestelmän yhteystyön ansiosta
- Leikkausaukko 0: maksimi leikkausvaikutus, ei parranmuodostusta
- Vähennä energia ja kulutuskustannuksia: kehitämme ja valmistamme kaikki koneemme periaatteessa kulutusoptimoidusti
- Energiaa säästävä käyttötekniikka säädinryhmällä ja välipiirillä
- Tehty Saksassa: Tuotanto yksinomaan kuusi eri toimipaikassa Saksassa, omavalmistusprosentti 80 %
- Kestävän teknologian kehittely ja käyttö, esim. Weber SprayTech
- Weber wePACK Lämpömuovauspakkauskone: Kaikki kalvot ja kestävat pakkausratkaisut sopivat koneeseen, uusien kalvojen yksinkertaistettu ja lyhennetty sisäänajoprosessi
- Räätälöity tarpeittesi mukaan – laaja portfoliomme tarjoaa ratkaisuja jokaiseen sovelluksen jokaisessa teholuokassa käsiteollisuudesta teollisuuteen asti
- Leikkeleratkaisujemme modulaarinen konsepti mahdollistaa sinulla tarpeen mukaisen kasvun vaiheittain
- Kaikki yhdeltä tarjoajalta: LED- tai röntgenskanneri, viipalointikone, hihnasyöttölaite tai kerääjärobotti, lämpömuovauspakkauskone, puskuri- tai yksittäiset erottelujärjestelmät sekä End-of-Line-varusteet
- Tuotteen, koneen ja terän täydellistä yhteistyötä viipalointikoneiden valmistajien markkinajohtajan omien terien kehittelyn ja valmistuksen sekä vuosikymmeniä vanhan tietotaidon ansiosta
- Luota koneittemme korkeaan käytettävyyteen sekä vahvaan rakenteeseen ja pitkäikäisyyteen – käyttöikä n. 25 vuotta
- Jos tarvitset joskus kuitenkin tukea, pätevä maailmanlaajuinen asiakaspalvelumme auttaa sinua henkilökohtaisesti
- Laajat henkilökohtaiset palvelut: Terä konsultointi, Weber Academy ja Weber Guardian
- Laajat digitaaliset palvelut: Weber Portal, etähuolto, AR- ja VR-tekniikka
Erittäin pitkälle kehitetty automatisointi. Suorituskykyinen. Arvoa lisäävä. Koko linjalla.
Meidän avulla tuot vegetaariset & vegaanit tuotteesi taidokkaasti näkyville.
Sillä silmä tekee ostoksen. Koskee myös kasvispohjaisia liha- makkara ja juustokorvikkeita. Samantekevää, mitä sovellusta tai annostusmuotoa toivot: tuomme tuotteesi taidolla näkyville. Lomittain, taitettuna vai pinoittain? Weberin tekniikan ansiosta ideoillasi ei ole rajoja.
Kestävän kehityksen mukaiset ja turvalliset pakkausmuodot.
Myyntiin ei vaikuta ainoastaan tuotteen näyttävä esillepano myyntipisteessä, vaan myös vegaanisten leikkeleiden suojaaminen ja säilyvyys. Sinulle tämä tarkoittaa enemmän taloudellisuutta ja kestävyyttä, loppukuluttajalle enemmän elintarvikkeiden turvallisuutta ja nautintoa. Sen vuoksi sinun ei pitäisi tehdä kompromisseja, kun etsit oikeanlaista pakkausta vegaanituotteillesi kuten kasvismakkaralle ja vegejuustolle.
Asiantuntijamme neuvovat sinua kaikissa asioissa, mitkä koskevat pakkauksen suunnittelua ja sopivan materiaalin valintaa. Samantekvää, käytätkö paperipohjaista kalvoa (PP, Mono-PET tai APET) vai haluatko perinteisen MAP-pakkauksen tai monikerrospakkauksen pehmeästä kalvosta: Lämpömuovauspakkauskoneellamme wePACK voi käsitellä kaikkia pakkausmateriaaleja. Luonnollisesti yhdessä koneessa voi käsitellä erilaisia kalvoja siten, että linjasi on varustettu vastaamaan myös tulevaisuuden vaatimuksia.

Flowpack-kone

Lämpömuovauskone

Trayseal-kone
Pakataanko kasvipohjaiset leikkeleesi tarjottimelle vai Flowpack-pakkaukseen? Ei ongelmaa! Mielellämme integroimme Trayseal- tai Flowpack-koneen vaihtoehtoiseksi pakkauskoneeksi lämpömuovauskoneeseen Weber-linjallesi ja huolehdimme saumattomasta integroinnista ilman liitäntäkohtia kitkattoman prosessin saavuttamiseksi.
Täydelliset linjaratkaisut yhdeltä tarjoajalta.
Ratkaisujen tarjoajana teemme toiveluettelostasi intohimolla projektimme - samantekevää, onko kyseessä yksittäiset komponentit kuten viipalointikone ja automaatioratkaisut vai monimutkaiset viipalointilinjat. Laaja portfoliomme tarjoaa tuotteen valmistelusta viipaloinnista alkaen puskuri-, lastaus- ja syöttöjärjestelmien kautta aina pakkauskoneisiin ja End-of-line-varusteisiin asti monipuolisia mahdollisuuksia. Erityisesti yhteistoiminnassa komponentit pääsevät näyttämään koko potentiaalinsa ja rikastuttavat vegetaaristen ja vegaanisten tuotteiden tuotantoasi.