Keittokinkun tehokas ja hygieeninen valmistelu.
Keittokinkun markkinoilla on kova kilpailu. Kova hinnoittelupaine määrittää päivän tuottoa, jokainen sentti ja jokainen pakkaus on tärkeä. Samanaikaisesti keittokinkun tuottajat joutuvat vastaamaan suhteellisen korkeisiin hygieniavaatimuksiin. Tämä tarkoittaa jokaisessa työvaiheessa uutta, yksilöllistä vaatimusta. Linjaratkaisujemme ansiosta hallitset päivittäiset haasteet, jotka kohtaat keittokinkun tuotannossa.
Anna meidän keittokinkun käsittelyratkaisujen inspiroida sinua: hygieenisestä tuotteen valmistelusta ja painotarkasta viipaloinnista ja automaattista tuotteen syöttämisestä alkaen aina pakkaukseen ja toivottuun esillepanoon asti.
Ratkaisumme
menestykseesi.
Jotta voisimme ymmärtää tarkasti vaatimuksesi, kuuntelemme ensimmäisessä vaiheessa tarkasti. Leikkaatko keittokinkun kamaran kanssa vai ilman sitä? Mitä vaatimuksia sinulla on tekniikan suhteen? Mitkä ovat vaatimuksesi annostuksen, esillepanon ja pakkauksen suhteen? Haluaisitko laajentaa kapasiteettiä uusien tuotantolinjojen avulla vai pitääkö käytössä olevien viipalointilinjojen komponentteja vaihtaa tai täydentää?
Optimaalisia ratkaisuja keittokinkkutuotantoosi.
- Tasainen leikkaaminen ensimmäisestä viipaleesta viimeiseen viipaleeseen asti tarkan keittokinkun terään vievän ohjauksen sekä erityisten muotoonleikattujen reunojen ansiosta, nämä takaavat vakaan leikkausprosessin
- Weber Durablade Terät eivät paina tuotetta kovaa – täydelliset ja herkullisen näköiset keittokinkkusiivut ilman halkeamia ja irrotettua kamaraa
- Erityinen Durablade keittokinkkuterä sahahammastetulla leikkausprofiililla takaa tasaisen laadun jokaisella kaistalla – myös, jos kyseessä on erityisen leveät "Gourmet"-tuotteet ja ohuet siivut
- Weberin LED-skannaustekniikka mittaa ja suunnittelee epätasaisen keittokinkun tarkasti - jotta saat kaiken parhaan mahdollisen irti tuotteestasi sekä myös maksimaalisen tuoton
- Räätälöity tarpeittesi mukaan – laaja portfoliomme tarjoaa ratkaisuja jokaiseen sovellukseen jokaisessa teholuokassa pienyrityksistä teollisuusratkaisuihin asti
- Keittokinkun yksilöllinen käsittely viipalointikoneessa – myös monikaista ratkaisuissa
- Erityisesti erittäin pitkille makkaratuotteille: keittokinkun turvallinen syöttäminen viipalointikoneeseen yksilöllisillä syöttöpituuksilla
- Keittokinkun, koneen ja terän täydellistä yhteistyötä viipalointikoneen markkinajohtajan omien terien kehittelyn ja valmistuksen ja vuosikymmeniä vanhan tietotaidon ansiosta
- Weber SprayTech Ruiskulomittaja: Säilyvyyttä pidentävien aineiden lisääminen (bioprotection) jokaisen yksittäisen siivun päälle
- Weber Hygiene Design: Kaikkien komponenttien yksinkertainen ja nopea puhdistus avoimen rakenteen ansiosta uusimpien hygienia-standardien mukaisesti
- Helppo tarkastaa joka puolelta valinnaisten pleksilasien lävitse
- Nopea uudelleen varustelu ilman työkaluja
- Weber Academy: Hygieniakoulutusta käyttöhenkilökunnalle
Erittäin pitkälle kehitetty automatisointi. Suorituskykyinen. Arvoa lisäävä. Koko linjalla.
Meidän avulla tuot keittokinkkusi taidolla näkyville.
Sillä silmä tekee ostoksen. Koskee myös keittokinkkua. Samantekevää, mitä sovellusta tai annostusmuotoa toivot keittokinkullesi: tuomme tuotteesi taidolla näkyville. Lomittain, taitettuna vai pinoittain? Weberin tekniikan ansiosta ideoillasi ei ole rajoja.
Kestävän kehityksen mukaiset ja turvalliset pakkausmuodot.
Myyntiin ei vaikuta ainoastaan näyttävä esillepano myyntipisteessä, vaan myös keittokinkun suojaaminen ja sen säilyvyys. Sinulle tämä tarkoittaa enemmän taloudellisuutta ja kestävyyttä, loppukuluttajalle enemmän elintarvikkeiden turvallisuutta ja nautintoa. Sen vuoksi sinun ei pitäisi tehdä kompromisseja, kun etsit oikeanlaista pakkausta keittokinkullesi.
Asiantuntijamme neuvovat sinua kaikissa asioissa, mitkä koskevat pakkauksen suunnittelua ja sopivan materiaalin valintaa. Samantekvää, käytätkö paperipohjaista kalvoa (PP, Mono-PET tai APET) vai haluatko perinteisen MAP-pakkauksen tai monikerrospakkauksen pehmeästä kalvosta: Lämpömuovauspakkauskoneellamme wePACK voi käsitellä kaikkia pakkausmateriaaleja. Luonnollisesti yhdessä koneessa voi käsitellä erilaisia kalvoja siten, että linjasi on varustettu vastaamaan myös tulevaisuuden vaatimuksia.
Flowpack-kone
Thermoform-kone
Trayseal-kone
Haluatko pakata keittokinkkuleikkeleet tarjottimelle tai Flowpack-pakkaukseen? Ei ongelmaa! Mielellämme integroimme Trayseal- tai Flowpack-koneen vaihtoehtoiseksi pakkauskoneeksi lämpömuovauskoneeseen Weber-linjallesi ja huolehdimme saumattomasta integroinnista ilman liitäntäkohtia kitkattoman prosessin saavuttamiseksi.
Täydelliset linjaratkaisut yhdeltä tarjoajalta.
Ratkaisujen tarjoajana teemme toiveluettelostasi intohimolla projektimme - samantekevää, onko kyseessä yksittäiset komponentit kuten viipalointikone ja automaatioratkaisut vai monimutkaiset viipalointilinjat. Laaja portfoliomme tarjoaa tuotteen valmistelusta viipaloinnista alkaen puskuri-, lastaus- ja syöttöjärjestelmien kautta aina pakkauskoneisiin ja End-of-line-varusteisiin asti monipuolisia mahdollisuuksia. Erityisesti yhteistoiminnassa komponentit pääsevät näyttämään koko potentiaalinsa ja rikastuttavat keittokinkkutuotantoasi.
Valitse osasto
