”Valitsimme Weberin täydellisen linjaratkaisun, ja siitä tuli menestystarina.”
Laadukkaita ja ainutlaatuiselta maistuvia tuoretuotteita vuosisataisen perinteen mukaisesti – tämä oli serbialaisen Djurdevicin tavoite perustamisvuotenaan 1999. Yritys tuottaa päivittäin noin 400 tonnia valmis- ja makkaratuotteita. Nykyaikaisin menetelmin toteutettu ja tiukasti valvottu oma karjankasvatus- ja teurastustoiminta takaavat lopputuotteiden erinomaisen korkean laadun.
Vastatakseen viipaloitujen tuotteiden kasvavaan kysyntään Djurdevic luottaa Weberin pitkälle automatisoituun täydelliseen linjaratkaisuun. Djurdevicin tuotantojohtaja Danijel Lončarević kertoo, miten yhteistyöstä Weberin kanssa tuli varsinainen menestystarina.
Weberin linjaratkaisu viisinkertaisti tuotantomäärän.
Pula osaavista työntekijöistä on nykyisin lähes jokaisen yrityksen haaste. Myöskään Djurdevicin lihanjalostusyritys Serbiassa ei ole säästynyt tältä ongelmalta, ja se päätyikin pitkälti automatisoimaan valmis- ja lihatuotteiden tuotantonsa. Tämä onnistui Weberin linjaratkaisulla, johon kuuluvat viipalointikone Slicer 604, hihnasyöttölaite, annosten limityslaite sekä wePACK 7000 -pakkauskone.
Työntekijöiden kattavan koulutuksen avulla koko linjasto voitiin ottaa käyttöön muutamassa päivässä ja entinen 1 000 kilogramman viipaloitujen tuotteiden tuotantomäärä nousi peräti 5 000 kilogrammaan – vieläpä vähemmällä henkilöstömäärällä! Viipalointikoneen keskitetty syöttö ja annosten limityslaite mahdollistivat kahden työntekijän vähennyksen. Weberin toimittaman linjaratkaisun ansiosta Djurdevic pystyy jatkossakin kattamaan nopeasti ja tasalaatuisesti vauhdilla kasvavan viipaletuotteiden kysynnän, ja varmistamaan näin pysyvät ja pitkäaikaiset asiakassuhteet.
Valitse osasto
