09.11.2023
Tehokas pekonin käsittely Weberin linjaratkaisun ansiosta.

Pekonia brittiläiseen vähittäiskauppaan 300 gramman pakkauksissa.

Pekonia brittiläiseen vähittäiskauppaan 300 gramman pakkauksissa linjan tuotantoteholla 96 annosta minuutissa – nämä olivat Tanskassa pääkonttorinsa omaavan asiakkaamme vaatimukset. Lavan alueelta peräisin olevan pekoni on tarkoitus lajitella heikompilaatuisiksi annoksiksi, jotta ne voidaan pakata ja myydä erikseen. 

Erittäin tehokas, suorituskykyinen ja täysin automatisoitu.

Kaikkien linjakomponenttien täydellisen verkkoutumisen ansiosta ne sulautuvat yhdeksi yksiköksi ja muodostavat täydellisen pekonin käsittelytiimin.

Täydellinen valmistelu on keskeinen tekijä maksimaalisen tuoton saavuttamiseksi: Weberin muotoonpuristuskone wePRESS 5000 saattaa pekonin ihanteelliseen muotoon jatkokäsittelyä varten. Se puristaa jopa kymmenen tuotetta minuutissa tarkasti. Toimintaohjattu puristusvoima ja kymmenesosamillimetrin tarkkuudella tapahtuva akselien asettelu takaavat joka kerta täydellisesti muotoillun pekonin. Tämä vähentää viipalointiprosessin aikaisia häviöitä ja lisää tuottoa maksimaalisesti. Erityisesti yhdistettynä tehokkaaseen Weber Slicer TS700 -viipalointikoneeseen, joka on varustettu Durablade-suurtehoterällä, käyttötarkoitukseen optimoiduilla tuotepidikkeillä sekä tuotetta ohjaavilla vetorullilla suoraan leikkuutuen edessä, tuote viipaloidaan erittäin tehokkaasti ja aina painotarkasti.

Automaattinen hihnan syöttölaite weLOAD 7500 kuljettaa yksittäiset annokset vaakasuoraan ja siten erityisen hellävaraisesti. Integroitu puskurialue kompensoi viipalointikoneen mahdollisia uudelleenlatausaikoja ja varmistaa optimaalisen annosten virtauksen Weber wePACK 7000 -syvävetopakkauskoneeseen. Integroitu vääntökompensaatio korjaa tuotteen mahdolliset epäsäännölliset kerrokset. Tämän jälkeen tuote pakataan täydellisesti syvävetopakkauskoneemme ansiosta. Servo-ohjatut ristipuristimet vähentävät toimintakustannuksia energiatehokkuuden ansiosta ja tuottavat samalla enemmän tehoa. Lisäksi pakkauskone on varustettu Weber weMARK 3000 -laitteella, joka on nopein jatkuvatoimisten mustesuihkutulostuspisteiden siirtoyksikkö markkinoilla. Linjan kokonaissuorituskyky täydentyy täydellisesti weSORT 5000 -erotusrobotilla: mahdolliset tyhjät ja vialliset pakkaukset lajitellaan automaattisesti. 

Linjan erityinen juju.

Lavan alueen pekonin automaattinen lajittelu kakkoslaatuiseksi tuotteeksi.

Weber wePRESS -koneen sisällä oleva anturi havaitsee lavan alueelta peräisin olevan pekonin. Puristimen ja viipalointikoneen saumattoman integraation ansiosta jälkimmäinen erottelee lavasta peräisin olevat rasvaisemmat osat kakkoslaatuiseksi tuotteeksi wePRESS-koneen antamien tietojen perusteella. Näin asiakkaamme voi automaattisesti luokitella ja myydä tuotteensa kahtena laatuluokkana – näin mitään ei mene hukkaan. 

Yhteystiedot

Iloitsemme yhteydenotostasi.

Lähetä