Weber Food Technology saksalaisessa Wolfertschwendenin kylässä.
Weberin toimipaikka Baijerin Allgäussa Wolfertschwendenin kylässä on innostanut meitä jo yli 10 vuotta etsimään uusia polkuja ja toteuttamaan ideat älykkäinä tuoteratkaisuina. Yritys perustettiin ja sen liiketoiminta tunnettiin nimellä TEXTOR; tämän aikaisemman tytäryhtiön tuotteet loivat pohjan kansainväliselle menestykselle, joka jatkuu nyt Weberin nimellä. Näin Saksan eteläosaan syntyi todellinen ajatushautomo, jonka menestys perustui virkeään ja tehokkaaseen liiketoimintaan.
Wolfertschwendenissa noin 8000 neliömetrin modernilla teollisuusalueella alueella on vuodesta 2011 lähtien valmistettu pääasiassa leikkureita (korkeatehoisia viipalointikoneita) juusto- ja makkaratuotteita varten. Aikoinaan startup-yrityksenä aloittanut yritys osoittautui nopeasti Weber-Groupin tärkeäksi tuotekehittely- ja tuotantopaikaksi. Melkein 100 kokenutta työntekijää työskentelevät päivittäin innokkaasti elintarviketuotannon täydellisten viipalointiratkaisujen parissa. Viimeisten 11 vuoden aikana tuoteportfoliota on kehitetty jatkuvasti sekä täydennetty digitaalisilla tuotteilla. Erityisesti Etelä-Saksasta, Itävallasta ja Italiasta sekä Sveitsistä tulevat asiakkaat arvostavat Wolfertschwendenin maantieteellistä läheisyyttä sekä tuotantopaikan uusia esittelytiloja. Koska aina sama asiakaspalvelija palvelee asiakkaita henkilökohtaisesti, ostosta koneen asennukseen asti yhtään kysymystä ei jää avoimeksi.
"Kiitämme erityisesti menestyksestämme sitoutunutta ja tehokasta tiimiämme."
Wolfertschwendenissa valmistetut viipalointikoneet – weSLICE 7500 ja weSLICE 7000 – ovat saavuttaneet suuren suosionsa ennen kaikkea korkean suorituskykynsä, helppokäyttöisyytensä ja ainutlaatuisen muotoilunsa ansiosta. Tärkeimpinä kriteereinä on pidetty koneen toimivuutta ja resurssien säästöä. Muutamista perustoiminnoista on luovuttu kokonaan, jotta koneesta tulisi mahdollisimman yksinkertainen ja käyttäjäystävällinen. Tästä huolimatta täällä valmistetut viipalointikoneet voidaan varustaa asiakkaan toiveiden mukaisesti esim. Interleaver-, SmartLoader- tai SprayTech-lisävarusteilla. Ennen kaikkea uudelleen kehitetyn wePRESS-laitteen – huipputehokkaan pekonipuristimen – integrointi takaa tuotteen nopeamman käsittelyn ja tarvitsee samalla jopa 40 % vähemmän energiaa kuin perinteiset puristimet.
Baijerin Allgäussa sijaitseva Weberin toimipaikka on valmistanut jo yli 500 viipalointikonetta ja toimittanut niitä ympäri maailmaa. Weber-Groupin korkean itsevalmistusosuuden 80 % ansiosta miltei kaikki vaadittavat elementit tulevat omilta tuotantopaikoilta. Konsepti "True Integration" mahdollistaa jokaisen viipalointikoneen integroinnin vaivattomasti Weberin kokonaislinjaan. Myös kaikki yksittäiset linjakomponentit valmistetaan Saksassa: Braunschweigerista tulevasta tuoteskannerista Groß Nemerowissa valmistetun terän kautta aina Wertherissa valmistettuun pakkauskoneeseen asti – kaikki premium-laatua "Made in Germany".
