Weber Food Technology toimii Neubrandenburgissa.
Keskellä Mecklenburgin järviseutua sijaitsee Weberin toimipaikka Neubrandenburg. Saksojen yhdistymisen jälkeen Günther Weber tarttui kiinni uusiin mahdollisuuksiin ja aloitti vuonna 1998 tuotantolaitoksen rakentamisen Mecklenburg-Vorpommerniin. Ensimmäiset koneet tuotettiin jo seuraavana vuonna. Sen jälkeen on tapahtunut paljon: Rakennuksia on laajennettu huomattavasti, minkä seurauksena toimipaikassa on tänään seitsemän tuotantohallia, joiden pinta-ala on yhteensä 18000 neliömetriä. Tämä tarkoittaa, että kyseessä on konsernin toiseksi suurin toimipaikka – tärkeä virstanpylväs, kun kyseessä on leikkelekoneiden johtoaseman saavuttaminen maailmanlaajuisesti.
450 työntekijää valmistavat Neubrandenburgissa pääasiassa viipalointikoneita (huipputehokkaita leikkelekoneita) sekä nylkemiskoneita (kamaranpoisto-, nahkomis- ja rasvanpoistokoneita). Lisäksi täällä valmistetaan varaosia, toimitetaan niitä eteenpäin, uudistetaan koneita ja huolletaan asiakkaiden koneita. Ottamalla käyttöön ns. Weberin "ajettelutehtaan" vuonna 2008, toimipaikkaa laajennettiin lisäksi kehitys- ja suunnitteluosastoilla. Suuret investoinnit tuotanto- ja konetekniikkaan – ts. sorvausautomaatioon sekä hionta- ja hitsausrobotteihin – tekevät Weberin Neubrandenburgin tehtaista todellisen 4.0-tuotannon edelläkävijän.
"Vahvan pitkälle automatisoidun tuotannon ja tehokkaiden prosessien ansiosta olemme varustautuneet mitä parhaiten tulevaisuutta varten. Mistä muut vielä puhuvat, on meillä jo elettyä todellisuutta."