Weber Food Technology Braunschweigissa.

Weberin toimipaikka sijaitsee etelän Harzin ja pohjoisen nummien välissä Braunschweigissa. Yritys on tällä hetkellä Weberin konsernin digitaalinen kuvankäsittelyn osaamiskeskus. Toimipaikan historia alkaa vuodesta 1987. Sen aikainen start-up-yritys perustettiin kolmen työntekijän voimin insinööritoimistoksi Wente/Thiedig. Aluksi yritys toimi eri aloilla ja toteutti kuvankäsittelyratkaisuja mitä erilaisimmille teollisuuden haaroille kuten esim. autoteollisuudelle, hammastekniikalle tai maa- ja vesirakennusaloille.

Digitaalinen kuvankäsittely oli vielä 80-luvulla lapsen kengissä, joten jokainen uusi projekti toi mukanaan myös uusia haasteita. Hyödyntämällä tuohon aikaan uusinta teknistä optisen mittaustekniikan kehitystä, Wente/Thiedig on pystynyt tähän päivään asti ratkaisemaan kaikki ongelmanasettelut. Yksi ensimmäisistä projekteista elintarviketeollisuuden parissa oli tuotteiden painotarkkaan viipalointiin suunniteltu optinen järjestelmä, jonka tarkoitus oli vähentää hävikkiä – tänään tämä järjestelmä tunnetaan nimellä optinen vaaka (CCW 500).

Tämä innovaatio vaikutti oleellisesti siihen, että yritys sai asiakkaakseen Weberin vuonna 1996. Myös seuraavina vuosina entinen start-up-yritys optimoi optisen mittaustekniikan avulla lukuisia Weberin koneita ja kehittyi samalla yhä enemmän ja enemmän elintarviketeollisuuden sovellusten asiantuntijaksi. Optinen vaaka ei ollut ainoa digitaalisen käsittelyn läpimurto, myös skannerin (weSCAN) avulla suoritettava tilavuuskappaleen skannaus, raakakinkun laadun arviointi luokituksen yhteydessä tai limitettyjen annosten analysointi poiminta- ja pakkaussovelluksia varten ovat vaikuttaneet ja vaikuttavat vielä tänä päivänä Weberin menestykseen.