Leipomotuotteiden tehokasta pakkausta ja kuljetusta

Leipomotuotteiden tehokasta pakkausta ja kuljetusta.

Tuoreiden sämpylöiden lämmin tuoksu - varmasti kaikki rakastavat tätä ihanaa, veden kielelle tuovaa tuoksua. Sen myötä kuluttajien suosiossa ovat puoli- ja esipaistetut tuotteet, jotka voidaan leipoa kotona uunissa ja joista huokuu tämä sama ihana tuoksu. Leivät ja leivonnaiset ovat enemmän kuin pelkkää ruokaa – ne edustavat nautintoa, perinteitä ja monipuolisuutta. Samalla niitä pidetään erityisen herkkinä tuotteina, joilla on korkeat vaatimukset ulkonäön, rakenteen ja tuoreuden suhteen. Teollisten leipomoiden tehtävänä on valmistaa yhä suurempia määriä säilyttäen samalla tasainen laatu – ja tämä yhä haastavammissa tuotanto-olosuhteissa, kuten hygieniavaatimusten kasvaessa, ja kun raaka-aineita pitäisi käyttää tehokkaasti samalla kun ammattitaitoisesta työvoimasta on pulaa.

Skaalautuvat automaatio- ja pakkausratkaisumme auttavat sinua selviytymään näistä haasteista ja tekevät tuotannostasi samalla joustavaa, tulevaisuudenkestävää ja tehokasta. Monivuotisen syvällisen asiantuntemuksensa ansiosta Weber pystyy vastaamaan asiakkaiden yksilöllisiin tarpeisiin ja toteuttamaan jopa monimutkaisia räätälöityjä ratkaisuja yhdessä ja erityisesti vaatimusten mukaisesti.

Picker transporting bread from line to package

Baguettes on Weber picking line packaged

High-performance automation and packaging solutions for Bakery

Picking of bakery products on Weber production line

Näytä kaikki

Weber on elintarviketuottajien vahva kumppani maailmanlaajuisesti.

Ratkaisuntarjoajana teemme vaatimusluettelostasi intohimoisesti projektimme ja otamme hoitaaksemme optimaalisen ratkaisun koko suunnittelun - mukaan lukien kolmannen osapuolen komponenttien projektinhallinta. Riippumatta siitä, tarvitsetko yksittäisiä komponentteja vai monimutkaisia viipalointilinjoja.

Laajasta valikoimastamme löytyy monenlaisia vaihtoehtoja aina tuotteiden valmistelusta viipalointiin, puskurointiin, lastaukseen ja syöttöjärjestelmiin sekä pakkauskoneisiin ja linjan loppulaitteisiin. Komponenttimme avaavat täyden potentiaalinsa ja rikastuttavat tuotantoasi erityisesti yhdessä käytettynä.

Weber on elintarviketuottajien vahva kumppani maailmanlaajuisesti.

Tehokkuus, joustavuus ja laadun säilyttäminen ovat keskeisiä tekijöitä teollisessa leipomotuotannossa. Modulaaristen automaatioratkaisujemme avulla voit optimoida tuotantoprosessisi ja lisätä laitteiden kokonaistehokkuutta (OEE). Ratkaisumme varmistavat hellävaraisen ja hygieenisen tuotekäsittelyn, vähentävät manuaalisia toimenpiteitä, suojaavat herkkiä tuoterakenteita ja lisäävät samalla linjasi kokonaistuottoa – myös korkeimmilla suorituskykyvaatimuksilla. Hyödyt: tasaisen korkea tuotto, minimoidut seisokkiajat ja luotettava, kestävä tekniikka. Näin voit keskittyä täysin ydinosaamiseesi: nauttimiseen.

Leipomotuotteet ovat herkkiä paineelle. Hellävarainen käsittely kuljetuksen ja pakkaamisen aikana on erityisen tärkeää, jotta tuotteesi näyttävät edelleen houkuttelevilta myyntipisteessä. Weberin kuljetus- ja lastausratkaisut ohjaavat siksi tuotteesi hellävaraisesti ja tehokkaasti tuotantoprosessin läpi. Täydellisesti yhteensovitetut laitteiden yksityiskohdat, kuten tuotetarraimet takaavat turvallisen käsittelyn ilman vaurioita tai muodonmuutoksia.

Jokainen leipomo on ainutlaatuinen - modulaariset Weber-järjestelmät mukautuvat niiden mukaan. Weberin automaatio- ja pakkauskonsepti voidaan räätälöidä monenlaisia tuotteita ja sovelluksia varten – esimerkiksi puoli- tai esipaistettuja sämpylöitä ja patonkeja, voileipiä, valmisruokia ja välipalapakkauksia, pizzoja tai hampurilaisia varten. Käyttötarkoituksesta, suorituskykyvaatimuksista tai tilakapasiteetista riippuen laaja valikoima kuljetus- ja liitäntäratkaisuja tarjoaa optimaalisen ratkaisun.

Tutustu skaalautuvaan automaatiovalikoimaamme: WeLOAD-hihnasyöttölaitteet, wePICK-robotit ja weSHUTTLE-kuljetusjärjestelmä voidaan mukauttaa joustavasti erityisiin tuotantovaatimuksiin ja täydentää räätälöidyillä laitetyypeillä, kuten tuotepihdeillä. Näin kaikenlaiset leipomotuotteet voidaan pakata tehokkaasti, tarkasti ja turvallisesti myös suurimmilla tuotantoalueilla. Myös leipomotuotteiden valmistajat hyötyvät maksimaalisesta joustavuudesta.

Olipa kyse välipalatuotteista, leipäviipaleista, makeista leivonnaisista tai lisäarvotuotteista, kuten voileivistä tai pizzoista – Weberin ratkaisuilla voit käsitellä monenlaisia tuotteita ja tuoda lisäarvoa tuotantoosi. Tarjoamme täysin integroituja ratkaisuja monenlaisten valmisruokatuotteiden tuotantoon ja pakkaamiseen. Näin voit optimoida tuotantokapasiteettisi ja säilyttää samalla korkeimmat laatu- ja hygieniastandardit.

Automatisointi ei tarkoita pelkästään tehokkuutta, vaan myös kuormituksen keventämistä. Aikana, kun ammattitaitoisista työntekijöistä on pulaa, on entistä tärkeämpää optimoida prosessit niin, että ne toimivat mahdollisimman pienellä henkilöstöpanoksella. Intuitiivisia ja käyttäjäystävällisiä koneitamme osaa käyttää myös puolikoulutettu ja aiemmin kouluttamaton henkilökunta minimaalisella koulutuksella. Automatisoidut prosessit minimoivat manuaaliset toimenpiteet, mikä lisää tuotannon turvallisuutta ja hygieenisyyttä.

Tuotanto paljon jauhoja sisältävässä tuotantoympäristössä asettaa erityisiä haasteita käsittely- ja pakkaustekniikalle sekä koneiden puhdistamiselle, jota tarvitaan kattavan hygienian varmistamiseksi. Leipomoteollisuuden ratkaisumme kestävät pölyisiä ympäristöjä ja suuria jauhomääriä. Huolellisen suunnittelun avulla varmistamme helpon ja nopean puhdistuksen, jotta voit antaa takuun korkeimmista tuotantostandardeista.

Leipomotuotteiden pakkausten on suoriuduttava hyvin: niiden täytyy näyttää hyvältä, säilyttää vastaleivottujen tuotteiden maku, tarjota luotettava suoja ja täyttää samalla kestävyys- ja kustannustehokkuusvaatimukset. Se ei ole vaikeaa Weberin pakkausratkaisuilla! Nykyaikainen ja tehokas lämpömuovauspakkaustekniikkamme toteuttaa joustavasta kalvosta valmistettuja tyylikkäitä pakkausmalleja, nopeat sykliajat suurimmilla tuotantomäärillä ja takaa samalla parhaan mahdollisen tuoteturvallisuuden.

Integroimme mielellämme Trayseal- tai Flowpack-koneen vaihtoehtoiseksi pakkauskoneeksi Weber-linjallesi ja huolehdimme integroinnista ilman liitäntäkohtia saumattoman prosessin saavuttamiseksi.

Suuren kapasiteettinsa ansiosta Weber wePACK 7000 -lämpömuovauskoneessa yhdistyvät suurimmat tuotantomäärät korkeimmilla suorituskykyalueilla ja suurin mahdollinen tuoteturvallisuus. Tämän ansiosta se on erinomainen valinta suurille tuotantomäärille. Nykyaikaisen servotekniikan ansiosta pakkauskone on erityisen energiatehokas ja takaa taloudelliset ja kestävät pakkausratkaisut.

Tuotteiden laadun varmistamiseksi pakkaustekniikkamme takaa korkean suorituskyvyn ja lyhyet prosessiajat. Weber Technikin turvallisesti ja hygieenisesti valmistamat pakkaukset suojaavat leipomotuotteita luotettavasti kosteudelta ja hapelta. Tämä takaa tuoreuden, aromin ja maun kestävän säilymisen, pitkän säilyvyyden ja leivistä ja leivonnaisista nautittavuuden.

Olipa kyseessä jäykkä tai joustava kalvo, yksi- tai monikerroksinen materiaali: Weberin lämpömuovauspakkauskoneet käsittelevät kaikkia yleisiä ja kierrätettäviä materiaaleja sekä monenlaisia pakkaustyyppejä mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Älykäs pakkaustekniikkamme vähentää myös tyhjiä pakkauksia ja säästää siten kalvoa. Näin edistämme aktiivisesti kestävää kehitystä ja luonnonvarojen säästämistä ja vähennämme samalla materiaalikustannuksiasi.

Asiakastarinoita.

Asiakkaidemme optimaalisen, tehokkaan ja kestävän tuotannon mahdollistaminen on yhtä vahvasti visiossamme kuin heidän elämänsä helpottaminen ratkaisujemme avulla. Kaikki Weberin työntekijät työskentelevät tämän eteen joka päivä intohimoisesti ja sitoutuneesti.

Lue lisää

Asiakastarinoita.

Lue lisää

Odotatko enemmän? Saat myös enemmän!

Ensiluokkaisen, innovatiivisen tekniikan lisäksi valikoimaamme kuuluvat kattavat digitalisointiratkaisut, räätälöity koulutus ja ennaltaehkäisevät huolto-ohjelmat. Näin sinä ja henkilökuntasi saatte arvokasta tietoa, joka auttaa sinua saavuttamaan tuotantotavoitteesi ja lisäämään jäjestemiesi kokonaistehokkuutta.

Jotta ensiluokkaisen tekniikan kaikki mahdollisuudet voitaisiin hyödyntää ja siten lisätä tuotantosi OEE:ta ja linjan käytettävyyttä sekä alentaa käyttökustannuksia, tarvitaan myös kaikkien linjamoduulien älykästä yhdistämistä sekä kaikkien asiaankuuluvien tietojen keräämistä ja analysointia. Digital Factory Solutions -ratkaisujen avulla voit luoda näitä ja muita kilpailuetuja sekä maksimoida tuotteiden jalostuksen ja pakkaamisen.

Learn more

Integrointi ja laitteiden yhteenliittäminen viimeistä yksityiskohtaa myöten: Weber OneControl -tekniikan ansiosta voit käyttää koko linjaa millä tahansa Weberin ohjauspäätteellä. Tämä ei ainoastaan lisää tehokkuutta ja kannattavuutta, vaan myös minimöi työvoiman tarvetta. Erityispiirre: tämä ohjelmistointegraatio sallii myös kolmannen osapuolen komponentteja.

Ennaltaehkkäisevästä huollosta ja tarkastuksista kohdennettuun henkilöstön kehittämiseen aina tuotantokonsultointiiin – laaja palveluvalikoimamme auttaa sinua saamaan parhaan mahdollisen hyödyn irti tuotannostasi. Kokoamme tarpeisiisi räätälöidyn palvelupaketin, jonka avulla voit hyödyntää tuotantopotentiaalia, välttää suunnittelemattomia seisokkeja ja seisokkikustannuksia sekä maksimoida koneen käytettävyyden ja käyttöiän.

Learn more

Tehokkaat automaatio- ja pakkausratkaisut suuriin tuotantomääriin.

Täydelliset linjaratkaisut yhdestä lähteestä.

Täydelliset linjaratkaisut yhdestä lähteestä.

Automaatio suunnannäyttäjänä.

Tuoreet, houkuttelevat ja turvalliset pakkaukset leipomotuotteille.

Asiakkaidemme menestys on oman menestyksemme perusta.

Asiakkaidemme menestys on oman menestyksemme perusta.

Kokonaisvaltaisia ratkaisuja tuotantoosi.

Haluaisin ottaa yhteyttä: