wePEEL
- Poistaa makkaratuotteiden suojuksen täysin automaattisesti ja hygieenisesti
- Jatkuva tuotanto: Tuotteet lastataan automaattisesti ja ne voidaan puskuroida sekä ennen kuorimista että sen jälkeen
- Elintarviketurvallisuus: Tuote ja suojuksen ulkosivu erotetaan tarkasti
- Sisäänrakennettu kuorintakatkon valvonta prosessiturvallisuuden parantamiseksi
Weber wePEEL: Hygieeninen ja tehokas makkaratuotteiden kuorinta.
Kuorintakone poistaa makkaratuotteiden, kuten ruokamakkaran tai salamin, suojuksen täysin automaattisesti ja hygieenisesti. Se on erityisen hyödyllistä suurikokoisille ja pitkille tuotteille, joiden manuaalinen käsittely on hankalaa. Tätä varten koneen kokoonpano voidaan suunnitella yksilöllisesti. Eriytetyt rajat harmaan alueen ja hygienia-alueen välillä mahdollistavat sen, että tuotteen suojus jää harmaalle alueelle, mikä parantaa kuoritun tuotteen hygieniaturvallisuutta. Jatkuvassa tuotannossa puskuri voidaan ottaa käyttöön sekä ennen kuorimista että sen jälkeen.
Edut
- Tuotteen valmistelun automatisointi säästää henkilötyövoimaa
- Hygienia paranee: tuote ja suojuksen ulkosivu erotetaan tarkasti, suojus jää harmaalle alueelle
- Kuorinnan tarkastus ja mahdollinen puskurointi ennen kuorimista ja sen jälkeen
- Yksilöllinen kokoonpano mahdollinen
- Valinnainen hygieniasarja:
- Tuotetta ohjaavien hihnojen UVC-säteily alasivulta
- UVC-ilman mikrobien tuhoaminen kuorima-alueella
Tekniset tiedot — wePEEL
Kokonaisvaltaisia ratkaisuja tuotantoosi.
Ensiluokkaisen, innovatiivisen tekniikan lisäksi valikoimaamme kuuluvat kattavat digitalisointiratkaisut, räätälöity koulutus ja ennaltaehkäisevät huolto-ohjelmat. Näin sinä ja henkilökuntasi saatte arvokasta tietoa, joka auttaa sinua saavuttamaan tuotantotavoitteesi ja lisäämään jäjestemiesi kokonaistehokkuutta.
Valitse osasto
