wePRESS 5700
Valmistautuminen on kaikki kaikessa – ja nyt tehokkaampaa kuin koskaan Weber wePRESS -laitteella.
Enemmän tuottoa automatisointi ja kestävyys raakamateriaalien kehittyneen hyödyntämisen ja keskeytymättömän tuotannon ansiosta: Weberin wePRESS-muotopuristimella tuotteet, kuten sivupekoni, selkäpekoni ja raakakypsytetty kinkku, silava sekä tuore liha leikataan täydelliseen muotoon. Weberin huippuälykkään servokäyttöisen DynaForm-teknologian ansiosta tuotteet muotoillaan pehmeästi ja hellävaraisesti, mutta samalla kuitenkin voimakkaasti. Tuotteet muotoillaan tasaisesti ja täydellisesti kaikilta sivuilta haluttujen pituus-, leveys- ja korkeusmittojen mukaisesti.
Tuotekohtaiset puristusmuovailuprosessit varmistavat täydellisen muotoutumisen, mikä johtaa erinomaiseen leikkaustulokseen seuraavassa käsittelyvaiheessa ja parantaa siten merkittävästi tuottoa. Tuotteen valmistelu puristusmuovaamalla voi olla ratkaiseva prosessivaihe erityisesti silloin, kun käsitellään muodoltaan epäsäännöllisiä luonnontuotteita. Vaatimuksistasi ja käyttötarpeistasi riippuen voit valita seuraavista wePRESS-versioista.
Weber wePRESS 5300: Pehmeä ja hellävarainen muotopuristus suurella teholla – tämä Weber-muotopuristimen versio on kehitetty erityisesti pakastetuille ja pakastamattomille tuotteille, joten se on sopivin valinta esimerkiksi tuorelihakäyttöön.
Weber wePRESS 5500: WePRESS 5500:ssa on voimakas mutta hellävarainen puristus, joten se on erinomainen ratkaisu pakastetuille, suolatuille ja savustetuille tuotteille, kuten kaikenlaisille raakakinkuille.
Weber wePRESS 5700: Tässä tehokkaassa ratkaisussa yhdistyvät maksimaalinen suorituskyky ja tehokas puristus riippumatta siitä, onko tuote pakastettu, ja sillä saavutetaan ensiluokkaisia tuloksia kaikissa pekoni- ja raakakinkkutuotteiden käsittelyssä.
Tuotevideot
Edut
- Enemmän tuottoa täydellisesti muotoiltujen tuotteiden ansiosta
- Säästää resursseja: ei hydrauliikkaa, ei jäähdytystä, ei paineilmaa
- Korkeinta käyttöturvallisuutta, koska törmäyksiltä vältytään muovausosien RFID-koodauksen ansiosta
- Muovausosien asennus ja irrotus ilman työkaluja puhdistusta ja vaihtoa varten
- Käytettävissä on erilaisia lastausvaihtoehtoja vaatimusten tai olosuhteiden, kuten käytettävissä olevan tilan, mukaan
- Ergonominen: valoverho turvatekniikka nopeaan manuaaliseen lataamiseen
- Saatavilla itsenäisenä yksikkönä tai linjaan integroituna vaihtoehtona
- Älykäs nostokuljetin: Säästöjä henkilöstökustannuksissa, tuotannon jatkuvuus ja tuotantoteho kasvavat selvästi
- Paras edellytys prosessin kokonaisvaltaiselle automatisoinnille, koska tuotteita ei tarvitse enää leikata manuaalisesti
- Weberin hygieniakonsepti: avoin konemuotoilu prosessien läpinäkyvyyttä ja yksinkertaista käytettävyyttä varten
- Saumaton integrointi Weberin linjaohjaukseen Weber OneControlilla